烧烤鸡翅,翅中的腌制方法 烤鸡翅怎么腌制

2024-05-02 1430 明贵知识网

1.鸡翅中洗净,划上2刀,放入容器内,挤入柠檬汁。

2.加入葱姜,调入盐、蚝油、白糖、料酒、黑胡椒碎,抓匀腌制30分钟。

3.腌好的鸡翅中放入烤网内,置于高架上,光波炉设置温度230度,时间14-18分钟。

4.盖上盖子,按启动键,烤8分钟后,将鸡翅中翻面,待程序走完,将鸡翅取出。





烧烤鸡翅:


烧烤鸡翅是一道由沙茶酱、鸡翅膀等食材制成的美食。

作法:

1.鸡翅洗净,沥干,用叉子在翅根肉层较厚处扎洞。

2.将所有调味料调匀,放入鸡翅先腌1小时,然后放在烤架上,以中火烤20分钟。

3.中途将上述调味料用刷子反复刷上,以助其上色及入味,待熟即可取下。

重点提示:

翅根的肉较干涩,也可以只选购前两段,但价钱较贵,如果连翅根烤,最好扎洞以助其入味、快熟。

烧烤鸡翅,翅中的腌制方法 扩展

1.鸡翅中洗净,划上2刀,放入容器内,挤入柠檬汁。

2.加入葱姜,调入盐、蚝油、白糖、料酒、黑胡椒碎,抓匀腌制30分钟。

3.腌好的鸡翅中放入烤网内,置于高架上,光波炉设置温度230度,时间14-18分钟。

4.盖上盖子,按启动键,烤8分钟后,将鸡翅中翻面,待程序走完,将鸡翅取出。烧烤鸡翅是一道由沙茶酱、鸡翅膀等食材制成的美食。作法:1.鸡翅洗净,沥干,用叉子在翅根肉层较厚处扎洞。2.将所有调味料调匀,放入鸡翅先腌1小时,然后放在烤架上,以中火烤20分钟。3.中途将上述调味料用刷子反复刷上,以助其上色及入味,待熟即可取下。重点提示:翅根的肉较干涩,也可以只选购前两段,但价钱较贵,如果连翅根烤,最好扎洞以助其入味、快熟。

烧烤鸡翅,翅中的腌制方法

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